しめじとキムチの味噌ラーメン

今日は一人の昼食です。
冷蔵庫を確認したらしめじとチンゲン菜とキムチがありました。
今日のお昼はしめじとキムチの味噌ラーメンに決定です。

しめじとキムチの味噌ラーメン

DSC_3359

材料:1人前、生めんの味噌ラーメン、チンゲン菜葉2枚、しめじ、長ネギ、キムチ
調味料;鶏がら顆粒、かつおだし顆粒、塩、胡椒
サラダ油を引いて、シメジとチンゲン菜を炒めます。
DSC_3347

塩コショウで味付けします。
DSC_3350

どんぶりに隠し味に鶏がらスープとかつおだしを小さじ一杯程度追加します。
DSC_3351DSC_3358

生ラーメンに付属のスープをどんぶりに作り、茹で上がった麺を合わせます。
何時も生めんのラーメンは付属のスープにお湯を300ccと決めています。
炒めたしめじの炒めとキムチ、きざみネギをトッピングして完成です。
味噌ラーメンにキムチが合います。癖になりますね。
こんなに美味しくて100円もしないなんて、感謝です。
美味しかったので、☆☆☆です。

関連記事

【ID:7201】

広告


 記事の応援をお願いします。

「いいね!」をお願いします。⇩⇩



関連記事

  1. 博多豚骨ラーメン(ご当地シリーズ)スナオシ

  2. キャベツともやしの「サッポロ一番味噌ラーメン」

  3. わかめと新玉ねぎのレタスタンメン

  4. バジル味のタンメン

  5. 生ラーメンで作る「生姜味噌らーめん」

  6. だしがきいてる豚骨らーめんの大盛り

  7. 細めん油そば(高山麺業)

  8. 水菜とモヤシ炒めの醤油らーめん

  9. 最高に美味しい「キムチの冷やし中華」

ピックアップ記事

  1. 関の孫六 ダマスカス牛刀180mmに決めました
  2. ベトナムラー油のエリンギパスタ
  3. イカの塩辛和風パスタ
  4. ナポリタン風焼きそば
  5. 淒麺「和歌山中華そば」
広告

男料理レシピ

  1. タンドリーチキンとドライカレー
  2. 塩昆布のカブの浅漬け
  3. マーボ茄子レシピ
  4. 里芋と湯豆腐のゆず味噌田楽
  5. 鶏の手羽元甘酢あんかけ

ピックアップ記事

広告

今月の人気記事ランキング

スポンサー
PAGE TOP