しめじとキムチの味噌ラーメン

今日は一人の昼食です。
冷蔵庫を確認したらしめじとチンゲン菜とキムチがありました。
今日のお昼はしめじとキムチの味噌ラーメンに決定です。

しめじとキムチの味噌ラーメン

DSC_3359

材料:1人前、生めんの味噌ラーメン、チンゲン菜葉2枚、しめじ、長ネギ、キムチ
調味料;鶏がら顆粒、かつおだし顆粒、塩、胡椒
サラダ油を引いて、シメジとチンゲン菜を炒めます。
DSC_3347

塩コショウで味付けします。
DSC_3350

どんぶりに隠し味に鶏がらスープとかつおだしを小さじ一杯程度追加します。
DSC_3351DSC_3358

生ラーメンに付属のスープをどんぶりに作り、茹で上がった麺を合わせます。
何時も生めんのラーメンは付属のスープにお湯を300ccと決めています。
炒めたしめじの炒めとキムチ、きざみネギをトッピングして完成です。
味噌ラーメンにキムチが合います。癖になりますね。
こんなに美味しくて100円もしないなんて、感謝です。
美味しかったので、☆☆☆です。

関連記事

【ID:7201】

広告


 記事の応援をお願いします。

「いいね!」をお願いします。⇩⇩



関連記事

  1. だしがきいてる豚骨らーめんの大盛り

  2. キノコの和風卵とじ醤油らーめん(創作らーめん)

  3. 生ラーメンで作る「生姜味噌らーめん」

  4. 本場韓国直輸入【ビビン麺】

  5. つけ麺「頂(いただき)」サッポロ一番

  6. ダイコン葉と柚子のバジルタンメン

  7. キャベツ炒めのタンメン

  8. 富山ブラックらーめん

  9. ニッポンのうまいラーメン「青森濃厚煮干し」マルちゃん

ピックアップ記事

  1. シシトウとマイタケの醤油らーめん
  2. 手羽先の甘酢醤油味
  3. お好み焼き風パスタ
  4. 舞茸とエリンギのキノコのペペロンチーノ
  5. インスタントで作るカレーラーメン
広告

男料理レシピ

  1. 簡単スンドゥブチゲレシピ
  2. タコ飯(VerⅡ)
  3. ニラたっぷりのニラ餃子
  4. 塩昆布のカブの浅漬け
  5. コロッケで作るソースかつ丼

ピックアップ記事

広告

今月の人気記事ランキング

スポンサー
PAGE TOP