鮭とほうれん草のクリームパスタ(創作パスタ)

鮭とほうれん草のクリームパスタです。

DSC_1247

☆☆☆レシピ☆☆☆

材料:パスタ1人前、鮭1切れ、玉ねぎ1/2個、ほうれん草(茹でた物)、にんにく、唐辛子、牛乳
調味料:オリーブオイル、バター、ピザ用チーズ、小麦粉、塩、胡椒、コンソメ
DSC_1230

オリーブオイル、バターで、にんにく、唐辛子を炒めます。
DSC_1231

鮭と玉ねぎは刻んでおきます。
DSC_1232

玉ねぎと鮭を炒めます。
DSC_1233

玉ねぎが炒まったら、小麦粉を少量入れてよく混ぜ合わせます。
DSC_1236

牛乳とピザ用チーズを入れて、よく混ぜます。
DSC_1238

とろみが出てきたら、胡椒とコンソメで味付け。
DSC_1239

後から茹でてあったほうれん草を入れます。
DSC_1242

パスタが茹で上がったら、よく混ぜ合わせて完成です。
DSC_1244
DSC_1246DSC_1250

ほうれん草と鮭が主役なので、玉ねぎはみじん切り。
味付けは、バターとチーズ、鮭の塩気だけなので、隠し味にコンソメを使いました。
クリームがパスタに良く絡んで、鮭とほうれん草が美味しです。
自然と塩気が強くなるので、塩は使わなくて大丈夫です。
自分用で作ったパスタなので、誰かに食べてもらいたい一品です。
☆☆☆3つです。

関連記事

【ID:8236】

広告


 記事の応援をお願いします。

「いいね!」をお願いします。⇩⇩



関連記事

  1. 舞茸と柚子ジャムの白みそ和風パスタ

  2. ジャガイモとニンニクのマカロニジェノバソース

  3. セロリのベーコンのペペロンチーノ(創作パスタ)

  4. しめじとキャベツの味噌風味クリームパスタ(創作パスタ)

  5. 茄子とエリンギ・シメジの和風パスタ

  6. 塩ラーメンの俺の塩パスタ(簡単パスタ)

  7. 水菜としめじの柚子風味和風パスタ

  8. ベーコンとエリンギのほうれん草のパスタ

  9. ロースハムとセロリのナポリタン

ピックアップ記事

  1. ペヤング「たこ焼き風やきそば」
  2. サヤエンドウのペペロンチーノ
  3. がら味醤油の旭川から揚げらーめん
  4. しめじと新玉ねぎの明太和風パスタ(創作パスタ)
  5. 舞茸とエリンギのナポリタン
広告

男料理レシピ

  1. 白だしメンマ
  2. トマトソースのポークソテー
  3. チキンライス(チキンの炊き込みご飯)
  4. イワシの甘露煮
  5. 夏の定番【焼きナス】

ピックアップ記事

広告

今月の人気記事ランキング

PAGE TOP