韓国のりと塩昆布の明太パスタレシピ

今日の思いつき創作パスタは、塩昆布と韓国のりの明太パスタです。
DSC_1364

韓国のりと塩昆布の明太パスタレシピ

☆☆☆レシピ☆☆☆

材料:パスタ2人前、にんにく、唐辛子、玉ねぎ(中1個)、明太子(1腹)、韓国のり(1パック)、塩昆布
調味料:オリーブオイル、塩、みりん
DSC_1352

パスタを茹でながら、にんにく、唐辛子を弱火で香り付けします。
DSC_1353

今回は、韓国のりと明太子が主役なので、玉ねぎは細切りにして存在感を和らげます。
玉ねぎと塩昆布を一緒に炒めます。
DSC_1355

すぐに火が入るので、火を止めてパスタが茹で上がるのを待ちます。
DSC_1360

パスタを茹でている間に、韓国のりを切っておきます。
海苔にごま油が付いているので、手で揉むと油まみれになるので、容器に入れたまま、ハサミで切ります。
DSC_1357

パスタが茹で上がったら、よく絡めて、少量のみりんを隠し味に入れます。
DSC_1362

お皿に盛り付けたら、韓国のりと明太子を乗せて完成です。
DSC_1367DSC_1370

今日の思いつきパスタも大成功です。
塩昆布と明太子の和風パスタに韓国のりをトッピング。
他の人は思いつかないね・・。
ベースは和風なので和風パスタです。
昆布に海苔に明太子の海鮮パスタ?。
ジャンルはどうでも良いけど、最高に美味しいです。
塩昆布の塩味と醤油味。
みりんのほんのりした甘さ。
韓国のりの胡麻油風味。
明太子の辛さ。
どれも、主張しすぎず控えめで、協力し合って美味しくなってます。
食べてみないと解らない美味しさ。
明太子と韓国のりが無いと出来ないけど。
誰かに食べてもらいたい一品です。☆☆☆3つです。

関連記事

 【ID:2246】

広告


 記事の応援をお願いします。

「いいね!」をお願いします。⇩⇩



関連記事

  1. ペンネを使ったマカロニ風サラダ

  2. セロリのベーコンのペペロンチーノ(創作パスタ)

  3. 贅沢なレタスの塩ラーメン

  4. ジェノバソース(バジル)のパスタ

  5. ジャガイモの焼きそば風パスタ(創作パスタ)

  6. キャベツとシシトウのショウガパスタ(簡単パスタ)

  7. たっぷりモヤシの醤油ラーメン

  8. ツナマヨパスタ(創作パスタ)

  9. エンドウのペペロンチーノ

ピックアップ記事

  1. トマトとモッツァレラチーズのバジルソース
  2. ニンニクなめ茸の和風パスタ(創作パスタ)
  3. しめじともやし炒めの塩らーめん(自宅麺)
  4. 松茸ご飯となめこ汁
  5. ハマグリとキャベツのバター炒め
広告

ピックアップ記事

広告

人気記事ランキング

PAGE TOP