創作ガリマヨ明太パスタ

ガリマヨなのでガーリックをガッチリ効かせて、玉ねぎとピーマンでペペロンチーノを作り、明太子とマヨネーズで仕上げます。
DSC_0052

創作のガリマヨ明太パスタです。

☆☆☆レシピ紹介☆☆☆

材料:パスタ1人前、にんにく、唐辛子、玉ねぎ、ピーマン、明太子1/2本
調味料:オリーブオイル、塩、黒胡椒、鶏ガラスープ
DSC_0045

オリーブオイルに多めのにんにくと唐辛子を弱火で炒めます。
DSC_0046

玉ねぎとピーマンを炒め、黒胡椒と鶏ガラで味付けします。
DSC_0049

パスタが茹で上がったら、具材と絡めてお皿に盛り付けます。
ほぐした明太子をパスタの上に乗せ、マヨネーズをトッピングしたら完成です。

DSC_0053DSC_0059

最近はガリマヨ流行りで、あちこちでガリマヨの名前を目にします。
何故ガーリックとマヨネーズなのでしょか。
ロシアではマヨネーズにガーリックを混ぜて調味料にするそうです。
いずれにしてもガリとマヨは相性が良いということ。
明太マヨと言うのも流行ってきていて、おにぎりの明太マヨは美味しいです。
このゴールデンの組み合わせをダブルでミックスさせたのが、この「ガリマヨ明太パスタ」です。
想像しただけで美味しくないはずがありません。
明太子のパスタはクリームを使っている物が多いけど、クリームの代わりにマヨネーズを使った方が美味しいと思います。
明太子も結構な量を使うので、非常に贅沢なハイカロリーなパスタですが、やめられません。
すごく美味しい。
☆☆☆を有るだけ全部付けたい満点の3つです。

関連記事

 【ID:8286】

広告


 記事の応援をお願いします。

「いいね!」をお願いします。⇩⇩



関連記事

  1. チリソース焼きそば

  2. イワシの甘露煮

  3. もずく納豆の玉かけご飯

  4. 簡単に出来る「トマトのリゾット」

  5. トマトソースパスタ

  6. キャベツとさば缶のパスタ

  7. 自分好みのシナチクを作ります

  8. 春限定・カキ菜のパスタ(マヨ・マスタード風味)

  9. 創味シャンタンで作る「イタリアン炒飯」

ピックアップ記事

  1. ベーコンとシナチクの炒飯
  2. 合わせ味噌ラーメン(自宅麺)
  3. ハマグリとキャベツのバター炒め
  4. 豚肉キャベツのカレー味しらたきパスタ
  5. ペヤング「にんにくMAX」
広告

男料理レシピ

  1. 夏の定番【焼きナス】
  2. スパニシュオムレツ(スペイン風オムレツ)
  3. しめじと欠き菜の油揚げ炒め
  4. アサリご飯
  5. トマトソースのポークソテー

ピックアップ記事

広告

今月の人気記事ランキング

スポンサー
PAGE TOP