注目の記事 PICK UP!

わかめと新玉ねぎのレタスタンメン

新玉ねぎの美味しい季節になって、塩味のタンメンでわかめと一緒にいただきます。
DSC_1933

レタスと新玉ねぎのタンメン。

++レシピ++
材料:タンメン2人前、新玉ねぎ1個、ウスヒラタケ1/3パック、リーフレタス、生わかめ
調味料:胡椒、鶏ガラ顆粒、昆布だしの素
DSC_1923
ウスヒラタケと玉ねぎを胡椒と鶏ガラで炒めていきます。
DSC_1926

DSC_1928

昆布の顆粒出しをチョイ足しします。
DSC_1931

DSC_1936

リーフレタスが沢山あるので、タンメンの下に敷きつめてみました。
見た目にインパクトある盛り付けになりました。乗せた具材が多いので、麺が見えません。
タンメンの塩味のスープに、昆布だしと炒めた鶏ガラの出汁がほんのり効いて、わかめと良いマッチングです。
リーフレタスは温かいスープですぐに柔らかくなります。
ウスヒラタケも味が淡泊なので、主張しすぎることなく塩味に良く合います。
とても美味しいタンメンが出来ました。
又、食べたくなる一品で☆☆☆3つです。

関連記事

【ID:2266】

広告


記事の応援をお願いします。

「いいね!」をお願いします。⇩⇩



関連記事

  1. キャベツともやし炒めの味噌ラーメン(自宅麺)

  2. がら味醤油の旭川から揚げらーめん

  3. にら・もやし炒めの醤油ラーメン

  4. ねぎ塩とんこつにキャベツ炒め

  5. キャベツともやし・竹輪炒めの生姜タンメン

  6. 餃子の自家製醤油ラーメン

  7. 水菜とゆずの醤油ラーメン

  8. だしがきいてる豚骨らーめんの大盛り

  9. シシトウ野菜炒めの味噌らーめん

ピックアップ記事

  1. チャーシューと舞茸の和風パスタ
  2. 豚バラとソーセージのカルボナーラ
  3. セロリのトマトソースそーめん
  4. 茄子とミョウガのチリソース冷やしパスタ
  5. 鮭フレークのクリームシチューパスタ

男料理レシピ

  1. 夏の定番【焼きナス】
  2. チキンのガーリックソテー
  3. ニラたっぷりのニラ餃子
  4. 創味シャンタンで作る「プロの炒飯」
  5. 松茸ご飯となめこ汁

ピックアップ記事

人気記事

スポンサー
PAGE TOP