広告


コロッケで作るソースかつ丼

dsc_0599

コロッケで作るソースかつ丼

コロッケを普通に食べるのは面白くないので、コロッケでソースかつ丼を作りました。

材料:コロッケ2個、キャベツ、キュウリ
調味料:お水100cc、ウスターソース、麺つゆ、みりん、酒

dsc_0595

dsc_0596

コロッケの上からスプーンでソースを掛けていきます。
掛け過ぎないようにしてください。
dsc_0597

コロッケが残っていたので、ソースかつ丼風にしてみました。
お水100ccにウスターソースか中濃ソースを大さじ2~3杯入れて、麺つゆ、酒、みりんを大さじ各2杯入れて煮立たせます。
そこにコロッケを入れて、煮込みます。
コロッケを触ると崩れてしまうので、コロッケは触らないようにしてください。
ソースが煮詰まってきたら、完成です。
ご飯の上にきざんだキャベツとキュウリを盛りつけて、コロッケを乗せたらソースを掛けていきます。
ソースを味見して、辛いようでしたら量を調整してください。
キャベツとご飯にソースが掛かって、ご飯に絡んだソースが美味しいです。
ポイントは、出汁でもないソースでもない、ソース味の出汁がポイントです。

初めて作ったソースコロッケ丼です。
美味しかったので、☆☆2.5です。

関連記事

【ID:7016】

広告


記事の応援をお願いします。

「いいね!」をお願いします。⇩⇩



関連記事

  1. もずく納豆の冷製パスタ

  2. 子供の好きな「ナポリタン焼きそば」

  3. 白菜としめじのキムチ炒めの味噌ラーメン

  4. ネギ納豆の和風パスタ(創作パスタ)

  5. しめじと新玉ねぎの明太和風パスタ(創作パスタ)

  6. ベーコンとシナチクの炒飯

  7. 夏のスタミナ食、ゴーヤの佃煮

  8. バジル味のタンメン

今月の人気記事ランキング

PAGE TOP