ゆずと生姜風味のかぶの和風パスタ

ゆずと生姜風味のかぶの和風パスタ

材料:パスタ1人前、小かぶ1個、玉ねぎ1/2、油揚げ、生姜、ゆず、ニンニク、唐辛子
調味料:オリーブオイル、塩、黒胡椒、鶏ガラ顆粒、ごま油、麺つゆ、みりん

パスタを茹でながら、ニンニク、唐辛子をオリーブオイルで弱火で炒めます。

玉ねぎ、かぶ、かぶの葉を炒めて行きます。

黒胡椒、鶏ガラで味付けします。

生姜は細かくみじん切りにして、炒めて行きます。

油揚げを炒めて、麺つゆで味付けします。

パスタが茹で上がったら、少量の茹で汁と共にフライパンに上げて、少量のみりんを加えて味付けします。

ゆずは細切りにして準備します。

柚子のみは、果汁をパスタに絞って振りかけます。

汁けがなくなるまで炒めたら完成です。

冷蔵庫にあったかぶとかぶの葉を使って、かぶとゆずの和風パスタ。
麺つゆとみりんで味付けしています。
これは美味しいです。
隠し味にごま油を使っています。
かぶが柔らかくなって、どこに行ったのか分かりません。
かぶの葉、油揚げが美味しいです。
1人で食べるのもったいないです。
誰かに食べてもらいたいパスタです。
量も多いので、2人前を一人で食べています。
生姜がおいしいですね。
お昼からビールをいただきながら、美味しいパスタをいただいています。
揚げに麺つゆがしみて、みりんのほんのりした甘さが美味しいです。
旨いパスタに☆☆☆3つです。

関連記事



【ID:1137】

広告


 記事の応援をお願いします。

「いいね!」をお願いします。⇩⇩



関連記事

  1. ベーコンとエリンギのほうれん草のパスタ

  2. イタリアンパセリとレタスのペペロンチーノ

  3. お好み焼き風パスタ

  4. 豚肉キャベツのカレー味しらたきパスタ

  5. たらこのふりかけ和風パスタ(簡単パスタレシピ)

  6. エンドウとレタスの塩パスタ

  7. イカの塩辛パスタ(創作パスタ)

  8. マヨネーズソースの焼きそば風ナポリタン(創作パスタ)

  9. エンドウのふわ玉パスタ(創作パスタ)

ピックアップ記事

  1. ブロッコリーとほうれん草のパスタ(創作パスタ)
  2. わかめと新玉ねぎのレタスタンメン
  3. あっさり白菜ともやしの焼きうどん
  4. キノコの和風卵とじ醤油らーめん(創作らーめん)
  5. シシトウとマイタケの醤油らーめん
広告

男料理レシピ

  1. ピリ辛コンニャク(Ver2)
  2. スパイシーなタンドリーチキン
  3. 自家製ニラ餃子
  4. 炊き込み御膳「鶏ごぼう」
  5. 卵の豚バラチジミ

ピックアップ記事

広告

今月の人気記事ランキング

スポンサー
PAGE TOP