キムチ鍋の仕上げは、乾麺の麺を入れて、キムチ鍋拉麺です。
韓国では昔、軍隊で食べていたラーメンで部隊鍋(ブジャンチゲ)と言っていたそうです。
キムチ鍋に乾麺を入れて、キムチラーメンを作ります。
スープは残しておいてください。
スープが少なければ、ラーメンに付いている粉のスープを足してスープを増やしてください。
塩ラーメンでも味噌ラーメンでも醤油ラーメンでも、何でもOKです。
キムチ鍋の味付けによって、選んで調整してください。
卵を入れて、半熟になれば完成です。
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