タンメンで作るジェノベーゼ

生麺のタンメンを生パスタに見立てて、ジェノベーゼを作ります。

タンメンで作るジェノベーゼ

材料:タンメン1人前、ペッパーハム、キャベツ、ニンニク、唐辛子
調味料:オリーブオイル、塩、バジルペースト、黒胡椒

タンメンを茹でます。

オリーブオイルを弱火でニンニク、唐辛子を炒めて香り付けします。

ペッパーハムを炒めていきます。

ハムに火が入ったら、キャベツの千切りを炒めて、黒胡椒で味付けします。

タンメンが茹で上がったら、バジルペーストを足して、麺を炒めていきます。

良くかき混ぜて完成です。

タンメンで作るジェノベーゼ風焼きそば?

パスタよりも麺にコシが無いです。
ニンニクと唐辛子をしっかり利かせているので美味しいです。
イメージはパスタのつもりで作ったのですが、食感は焼きそば見たいです。
太麺の焼きそばです。
パスタと焼そばの違いは麺だということに、気が付きました。
唐辛子を細かく刻んで入れたので、凄く辛いです。
普段は大きめに入れて取り出してしまいます。
唐辛子が口に入ると、途端に辛くなります。

美味しいけど、バジルのパスタでなく焼きそばになってしまったタンメンでした。
☆☆2つかな。
Amazonでバジルソースをチェック
楽天でバジルソースをチェック

関連記事



【ID:6177】

広告


 記事の応援をお願いします。

「いいね!」をお願いします。⇩⇩



関連記事

  1. ゆず香る醤油らーめん

  2. 舞茸のカルボナーラ(創作パスタ)

  3. ゆずと味噌風味のキノコパスタ(創作パスタ)

  4. たっぷりモヤシの醤油ラーメン

  5. 和風カレースープパスタ

  6. 舞茸と柚子ジャムの白みそ和風パスタ

  7. ロースハムのカルボナーラ

  8. マヨネーズソースの焼きそば風ナポリタン(創作パスタ)

  9. かぶの浅漬け

ピックアップ記事

  1. いわしのこがしニンニク和風パスタ
  2. シシトウとマイタケの醤油らーめん
  3. コロッケで作るソースかつ丼
  4. フルコースの天ぷら蕎麦
  5. チャーシューと舞茸の和風パスタ
広告

ピックアップ記事

広告

人気記事ランキング

PAGE TOP