広告


生ラーメンで作る「生姜味噌らーめん」

dsc_1366

シマダヤ生らーめんで作る「生姜味噌らーめん」

材料:シマダヤ生味噌ラーメン、もやし、シシトウ、エリンギ、
調味料:鰹だし、黒胡椒、おろし生姜、
dsc_1343

サラダ油でエリンギ、シシトウを炒めます。
シシトウは、かなり色づいているので、辛そうです。
dsc_1348

シシトウが炒まって来たら、もやしを炒めます。
黒胡椒と生姜で味付けします。
今回生姜はチューブで5cm程度入れました。
dsc_1353

dsc_1356

シマダヤの本生ラーメン。北海道産の小麦粉を使用。
dsc_1358

今回は味噌味なので、付属の味噌スープに鰹だしを少量追加しています。
ここにお湯を計量カップで、300cc注いでスープを作ります。
dsc_1359

dsc_1364

シマダヤの味噌ラーメンに、野菜炒めと生姜を入れて生姜の味噌ラーメンを作ります。
生姜はもやし炒めに入れて、ニンニクと一緒に炒めています。
シシトウの辛そうな風味が味噌と良く合います。
生姜の風味も効いています。
美味しいです。
味噌ラーメンとモヤシは良く合います。
麺も味噌も美味しいです。
鰹だしも効いています。
絶対に合うよね。
栃木は生姜ラーメンがよく食べられています。
汗が出てきました。
生姜かな?。シシトウかな?

しかし美味しいです。
汗がたくさん出てきたので、タオルを取ってきました。
味噌ラーメンに生姜。
ハマります。☆☆☆3つです

関連記事

【ID:5216】

広告


記事の応援をお願いします。

「いいね!」をお願いします。⇩⇩



関連記事

  1. だしがきいてる豚骨らーめんの大盛り

  2. 博多豚骨ラーメン(ご当地シリーズ)スナオシ

  3. ペンネを使ったマカロニ風サラダ

  4. ラー油と鰹節のシナチク

  5. 小海老の炊き込みご飯

  6. ニンニクバター醤油のカルボナーラ

  7. たっぷりモヤシの醤油ラーメン

  8. 創作ガリマヨ明太パスタ

今月の人気記事ランキング

PAGE TOP