ウスヒラタケと野菜炒めのタンメン

ウスヒラタケと野菜を炒めてタンメンにトッピング。DSC_0161

ウスヒラタケと野菜炒めのタンメン

ウスヒラタケをたっぷり入れます。
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モヤシ、キャベツ、ニンジンを炒めて、塩コショウで味付け。
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キノコが工場生産なのか、色んな種類が安く購入できるようになってきました。
香りと食感が良くて、最近ウスヒラタケを良く買ってきます。
今日は野菜をたっぷり入れてのタンメンです。
これで3人分です。タンメンは野菜がたっぷりほしいですね。
久しぶりのタンメン。美味しかったです。

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