玉ねぎの漬物

新玉ねぎを使った漬物を2種類作ります。

玉ねぎの醤油漬け
玉ねぎを輪切りにして、醤油、酒、みりん、生姜、唐辛子で一週間位漬けます。
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玉ねぎのしそ酢漬け
玉ねぎを輪切りにして、しそを酢に漬けたしそ酢に漬けます。

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簡単に出来る、安心な漬物です。
保存料も添加物も使用しない、安心して食べられるっていいですね。

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