野菜たっぷりのすいとん鍋

最後に食べたのは何時だろう。懐かしいすいとん。
けんちん鍋にすいとんを入れるだけで出来ちゃいます。

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久々のすいとん鍋
カボチャ、大根、ニンジン、ごぼう、こんにゃく、さつま揚げ等々、何でも入れてちゃいます。
醤油仕立てと味噌仕立てが有りますが、今回は味噌で味付け。
小麦粉を水で練って生地を作ったら、手でちぎってすいとんを鍋に落としていきます。
カボチャが美味しいので是非入れてください。
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