俺の焼きそば

普通の焼きそばにチョイタシレシピで自分流の焼きそばに仕上げます。
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★★★レシピ★★★
材料:袋めん焼きそば(スーパーに売ってる物)3人前
キャベツ・ピーマン(今回は赤)・豚肉・もやし(1袋)
調味料:塩・胡椒・ウスターソース・オイスターソース・お好みソース
ポイント:袋に付いてるソースは少なめにして、自分流に
ウスターソース・オイスターソース・お好みソースで仕上げる。
1.袋に穴をあけて、電子レンジで温めます。
麺が蒸され柔らかくなります。
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2.豚肉から炒めます。
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3.キャベツとピーマンを炒めます。塩コショウで味付け。
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4.キャベツの量が少なくなったら、もやしを投入
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5.もやしとキャベツの量が少なくなったら、麺を投入。
麺にウスターソース・オイスターソースを掛けてほぐします。
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6.麺がほぐれて、炒まってきたら付属のソースとお好みソースで
味を調整して、完成です。袋の3人前で、男性2人前です。
キャベツともやしはすごく多そうだったけど、少なくなっちゃいました。

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何時もスーパーで買ってくる袋めんの焼きそば、ソースも特徴が無く自分で作る時は、
何時もアレンジしちゃいます。やっぱり焼きそばはウスターソースでしょう。
そこに、お好みソースを加えるか、オイスターソースを加えるか迷うところ。
どちらにしてもソースが決め手です。

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