ピクルスを漬けます。

セロリが安かったので、ピクルスを漬けました。
唐辛子と黒コショウの効いたピクルスです。

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+++レシピ+++
1.材料:セロリ、人参、パプリカ、玉ねぎ
調味料:酢、みりん、酒、塩(少々)、粒コショウ、唐辛子
2.スティック状に切った野菜を、熱湯消毒した密封ビンに付けるだけです。

おつまみやサラダに最高です。
少しピリ辛な唐辛子が効いているのがポイントです。

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